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 Tel: 01 46 06 86 00 | Réservation

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© 2023 by Michael Bolano. Proudly created with Wix.com

 

Mettez-vous à table avec une gourmandise inconditionnelle et faites confiance à notre équipe. Le chef, guidé par les saisons, aura plaisir à vous surprendre, en vous garantissant fraîcheur et créativité. 

La formation du chef est résolument française mais il aime enrichir sa cuisine d'inspirations d'ici et d'ailleurs. Techniques, plantes, épices, recettes traditionnelles, tout voyage est matière à susciter un plat et tout plat matière à susciter le voyage.

Ses étés passés sur les cotes normandes lui ont laissé sur le palais ce petit goût d'iode qui éveille ses papilles et dans le coeurs le souvenir de sa grand-mère cuisinant la sole tout juste sortie de l'eau.

Amoureux des produits de la mer, soyez les bienvenus!

En 7 Temps

Menu Dégustation

155€
L'Accord du Sommelier

95 €

.

En 6 Temps

Menu Tentation

140 €
L'Accord du Sommelier

85 €

.

En 5 Temps

Menu Découverte

125 €
L'Accord du Sommelier

75 €

.          

En 3 Temps

Menu Esquisse

90 €          
L'Accord du Sommelier

48 €

Uniquement du mardi au jeudi

En 3 Temp

Menu Déjeuner

55 €           
L'Accord du Sommelier

28 €

Uniquement au déjeuner         

Merci de signaler vos éventuelles allergies ou restrictions alimentaires lors de la réservation. L'équipe usera de tout son savoir-faire pour vous proposer un menu adapté.

Nous ne proposons pas de menus vegan.

Les Menus