Mettez-vous à table avec une gourmandise inconditionnelle et faites confiance à notre équipe. Le chef, guidé par les saisons, aura plaisir à vous surprendre, en vous garantissant fraîcheur et créativité.
La formation du chef est résolument française mais il aime enrichir sa cuisine d'inspirations d'ici et d'ailleurs. Techniques, plantes, épices, recettes traditionnelles, tout voyage est matière à susciter un plat et tout plat matière à susciter le voyage.
Ses étés passés sur les cotes normandes lui ont laissé sur le palais ce petit goût d'iode qui éveille ses papilles et dans le coeurs le souvenir de sa grand-mère cuisinant la sole tout juste sortie de l'eau.
Amoureux des produits de la mer, soyez les bienvenus!
Merci de signaler vos éventuelles allergies ou restrictions alimentaires lors de la réservation. L'équipe usera de tout son savoir-faire pour vous proposer un menu adapté.
Nous ne proposons pas de menus vegan.